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20.02 ore 19.30 Cous Cous, i sapori mediterranei in un piatto

70.00

Lo chef Elio Genualdo, più volte partecipante al Cous Cous Festival di San Vito lo Capo, ci guiderà in un viaggio alla scoperta dei sapori meditteranei di questo piatto che unisce i sapori del sud del nostro mondo, classico e reinterpretato.

Dalle origini antiche e dalle millenarie tradizioni. Un mix di sapori e ingredienti: spezie, carne, verdure, pesce.

Cous cous con brodetto di pesce e pesto alla trapanese
Cous cous profumato alle verdure
Il Cous cous ed il cannolo