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01.04 ore 9.30-16.30 Masterclass con Gianfranco Iervolino

220.00

Una Masterclass di eccezione con il grande maestro della Pizza Napoletana Gianfranco Iervolino, volto televisivo del programma di Rai2 Detto Fatto.

Una giornata rivolta a chiunque sia interessato ad approfondire il mondo dell’impasto e della cottura della pizza, la scelta degli ingredienti e delle farine e gli abbinamenti per una pizza che non solo e’ buona ma fa bene!

Una Masterclass teorica ma soprattutto pratica in cui verranno toccati tutti i punti fondamentali per la preparazione dello street food napoletano

Alla fine della lezione verrà rilasciato da Farm65 un attestato di partecipazione a firma Gianfranco Iervolino.