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02.10 ore 19.30 Dal bosco alla tavola: i funghi

70.00

Riconoscerli e valorizzarli in cucina… i funghi in un menu dello chef Davide Negri che sarà il tuo menu tutto funghi!
flan di cardoncelli con fonduta al parmigiano
tagliatelle con ragù di salsiccia e finferli
suprema di galletto ai funghi porcini