0 Menu

26 Febbraio: POLPETTE!!

60.00

Di carne, pesce e Naturalmente Veg!!

Una Serata dedicata al piatto che solo a nominarlo mette l'acquolina in bocca.... POLPETTE!!

Impareremo come realizzare bocconi che si sciolgono letteramente in bocca o che ragghiudono un morbido e filante cuore all'interno di un guscio croccante!

Prepareremo ma sopratutto degusteremo quindi:

-VEG: POLPETTE CROCCANTI DI LENTICCHIE, FARINA DI CECI, SEMI DI LINO E SESAMO

-CARNE: MONDEGHILI ALLA MILANESE

-PESCE: POLPETTE DI BACCALA' E PATATE CON SALSA TARTARA